一、桃树高密化控栽培技术

(一) 经济指标

1年栽植, 2年丰产(667m²产量1000kg), 3年高产(667m²产量2000kg以上) 。

(二) 栽培技术

1、栽植密度。行株距2m×1.5m,667m²植222株; 或2m×1m, 667m²植333株。

2、挖定植沟。定植沟宽1m, 深0.8m。挖出的熟土与生土分开堆放。定植沟挖好后, 封沟, 沟内只封熟土, 生土放在地面风冻。沟内施入基肥, 每棵施入土杂肥25kg , 复合肥0.5kg, 尿素0.1kg。将肥料与沟内熟土混匀后再栽树。

3、栽植方法。桃苗栽前, 先在清水中浸泡一昼夜, 然后, 按株距点栽。随栽随放大水, 2月底覆盖地膜。

4、定干。栽后立即定干, 干高20cm。

5、追肥。成活后, 于4月中旬追施第1次肥, 每棵追施碳铵0.1kg, 施后浇水。第2次追肥在5月中旬。每棵追碳铵0.2kg, 施后浇水。第3次追肥在6月中旬, 每棵追施碳铵0.25kg。每次施肥的位置都照树冠外围环施一圈。

6、浇水。从发芽至收麦, 包括下雨(透雨) 和追肥浇水在内, 每15天浇1次水。麦后至化控前, 包括下雨和追肥浇水, 每10天浇1次水。以后遇干旱也要浇水。

7、化控。用多效唑处理, 一是叶面喷施, 6月底用15%可湿性粉剂150倍液; 二是土施, 于6月20日, 按树冠投影面积, 每m²施8g 。

8、整形修剪。可用两种树形: 一是有主无侧自然开心形; 二是有主无侧变侧主干形。

9、病虫防治。上蔡县桃树的主要病虫是“两虫两病”。即蚜虫、桃蛀螟、桃炭疽病、陶冶穿孔病。

(1)蚜虫: 在花前喷5度石硫合剂,花后喷25%氧乐菊酯乳油2000倍或2.5%杀灭菊酯2000倍。(2)桃蛀螟: 在上蔡县一般5月25日左右, 1代幼虫开始孵化, 喷第1次药, 常用80%敌敌畏乳剂1000倍液或2.5%功夫菊酯2000倍液, 以后每7天喷1次药。(3)桃炭疽病: 发芽前喷5度石硫合剂或1:1:100波尔多液。小幼果期喷50%多菌灵500 倍液或70%甲基托布津1000倍液。(4)桃叶穿孔病: 发芽前防治同上。生长期发病喷50%多菌灵500倍液。

10、疏果。在幼果长有拇指肚大时, 疏去病果、对生果、畸形果。

二、苹果矮化密植丰产栽培技术

(一) 苹果栽培要求的生态条件

在我国, 凡是年平均温度9℃~15℃的地方, 都适宜栽植苹果, 上蔡县年平均14.8℃, 属适宜范围内。年平均日照不少于1500小时, 就可保证苹果的正常生长发育, 上蔡县年平均日照是2089小时, 能满足苹果的生长发育需要。8~9月份的苹果着色期, 月日照平均不少于150小时, 就可保证正常着色, 上蔡县8月份平均日照221小时, 9月份平均日照是172小时, 也能满足着色所需要的日照时间。正因为上蔡县的自然生态条件可以大大满足苹果各个阶段的要求, 所以同类品种比北方老产区生长快, 丰产早。

(二) 苹果的矮化栽培

1、利用矮化砧木。世界上普遍利用的是英国Ⅲ系的矮化砧( 多数是矮化中间砧) 。

2、利用短枝型品种。世界上普遍推广的是美国选育的“元帅”系短枝型品种及日本选育的“富士”系短枝型品种。

3、化学控制。目前控制效果最好的是多效唑。土施按树冠投影1g/m²(有效成分), 叶喷2000mg/kg。

4、人工致矮。常用的方法是环状剥皮。5月底剥树干(枝)直径的1/10。

(三) 栽培方法

1、栽植密度。短枝型品种, 行株距为4m×2m, 667m²植83株。

2、配置授粉树。苹果的多数品种是自花结果不良, 生产上要栽2个以上的品种。目前, 上蔡县的主栽与授粉品种的搭配比例是4:1。

3、挖大窖。(标准、方法同桃树)

4、覆地膜。(时间同桃树)

5、肥水管理。栽植当年, 全年追肥4次。分别在5月中旬株施碳铵0.05kg, 6月中旬株施碳铵0.1kg, 7月中旬株施碳铵0.15kg , 8月中旬株施碳铵0.2kg, 全年共施碳铵0.5kg。每次施后立即浇水, 麦前半月浇1次水, 麦后10天浇1次水。9月底控制浇水。

6、整形修剪。

(1) 纺锤形的树体结构: 干高50cm, 树干以上, 在中央干上配置12个左右的骨干枝, 每个骨干枝相距约20cm, 树高3m左右。(2) 纺锤形的整形方法: 原则上是“冬剪中央干, 秋压骨干枝”。在整形过程中要注意处理好几个矛盾: 一是竞争枝与中央干延长头的矛盾; 二是骨干枝与背上直立枝的矛盾; 三是营养生长与生殖生长的矛盾; 四是“光路”与“水路”的矛盾。

适时搞好病虫害防治, 加强土肥水等管理措施, 以保证早结果、早丰产, 优质稳产。